"红膏蟹"工厂化培育技术示范与推广
来源:成果转化处、省对外科技交流中心 时间:2020-12-24 15:09

  该项目来源于福建省星火计划项目,1、项目开发了2种环保、高产、高成活率的陆基培育"红膏蟹"的工厂化养殖模式:(1)采用"蟹公寓"工厂化培育"红膏蟹"的工厂化模式,设计了一套适合青蟹培育"红膏蟹"的养殖盒,为每一只青蟹提供单独的养殖盒进行培育养殖,避免培育过程相互攻击和蚕食;同时采用流水式和室内工厂化养殖具有养殖水体可控、病害可控等优优点,同时完全可以不受自然天气和自然灾害的影响为培育过程提供稳定的养殖水体和环境;"蟹公寓"为立体养殖,养殖盒为货架式排列,不仅节省了占地面积,而且做到高效、高产的养殖模式效果;该模式的工厂化养殖可以实现科学的管理。(2)"菌-藻"结合的工厂化笼养培育"红膏蟹"的工厂化养殖模式:利用枯草芽孢杆菌和小球藻对养殖水体进行水质改良,在保持水质理化因子稳定的情况下又制造暗环境,有效的提高培育成活率。2、开发了培育"红膏蟹"的软颗粒饲料:以低值鲜杂鱼虾(65%~85%)、淀粉(10%~30%)、电解多种维生素(0.5%~3.0%)、卡拉胶(2.0%~4.5%)、磷脂(2.0%)、葡萄糖(1%~5%)为配方,经软颗粒机挤压固定成型,蒸煮制得软颗粒饲料。3、开发了生殖调控技术:RPCH是节肢动物特有的一种小分子神经肽,具有多方面的生理调节功能,基于RPCH的促熟作用,通过投喂RPCH促进青蟹卵巢发育,该技术可以使卵巢发育期缩短18天以上。4、项目目前已在广东省、福建省、浙江省和山东省进行成果转化和应用。

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