人民网漳州1月9日电(徐林) 以“食物安全与农业工业化”为主题的第19次鼓岭科学会议于8日在漳州召开。 福建省科技厅副巡视员黄威在致辞中表示，福建省科技厅于2013年牵头创办了“鼓岭科学会议”，到目前为止，已围绕创新驱动发展、智慧农业发展、石墨烯产业发展与应用和生物医药产业前沿技术等主题举办了18次会议，聚集了国内外知名专家包括诺贝尔奖获得者、中科院院士、工程院院士、长江学者、国家杰青、哈佛大学教授等，为我省产业技术和科技发展的重大问题把脉诊断、献计献策，取得良好社会反响。黄威称，“民以食为天”，随着环境的变化，食品安全已成为全社会关注的焦点。食物是食品的初级原料，在食物的生产与加工过程中，有许多的环节和影响因素，如土壤、环境、种植、栽培管理、存储及加工等环节，这些环节和因素都存在着安全风险，做好食物的安全生产意义重大。

    据悉，第19次鼓岭科学会议重点围绕如何在实现农业工业化过程中，增加食物总量的同时确保食物安全，让人民群众吃得放心、安心等问题开展研讨。会议对共同推动农业工业化, 坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”等重要问题形成共识，并向全省发出加强食物安全的倡议书。 

    本次会议由福建省科技厅、省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局共同主办，省农业科学院承办。